Las semillas de calabaza son ideales para un snack saludable. Destacan por su aporte nutricional de fibra y de antioxidantes naturales como la vitamina A y E, así como vitaminas del grupo B, que equilibran el sistema nervioso.
Además también contienen minerales importantes para nuestro organismo como el Zinc, que nos ayuda en el correcto funcionamiento de nuestro sistema inmunológico.
Las semillas de calabaza son un alimento utilizado desde la antigüedad tanto por sus propiedades nutritivas como por sus propiedades medicinales. En Naturopatía se recomienda su uso para facilitar la eliminación de parásitos intestinales, gracias a su contenido en cucurbitina, un aminoácido que además contribuye a regular la salud de la próstata.
Su color verde se caracteriza por su alto contenido en clorofila, y el amarillo por unos pigmentos naturales con propiedades antioxidantes llamados carotenoides y luteína, por lo que es un alimento oxigenante y revitalizante.
 
 Ayudan en el tratamiento contra la osteoporosis, debido a su alto contenido de zinc, el cual ayuda a retrasar el deterioro de la densidad mineral ósea.
Ayudan a las personas con artritis, reduciendo la inflamación.
Favorecen la salud de la próstata.
Disminuyen el riesgo de padecer cálculos renales.
Ayudan a reducir los niveles de colesterol malo, gracias a su contenido de “fitosteroles”.
Brindan protección contra ciertos tipos de cánceres.
Funcionan como un potente antidepresivo, pues contienen L-triptófano, un compuesto antidepresivo natural.
Favorecen la producción de las hormonas del sueño —serotonina—.
Combaten los parásitos intestinales.
Son útiles en el tratamiento del síndrome de intestino irritable.