Al tostar el grano de cacao entero se consigue un sabor intenso, un cuerpo sólido de cacao y suaves notas afrutadas.
La receta reina del equilibrio combina a la perfección con una variedad de ingredientes y funciona muy bien en multitud de aplicaciones, desde chocolatería hasta galletas, salsas y bebidas.
 
Mínimo 54,5% de sólidos de cacao
Fluidez estándar
 
Ingredientes: Masa de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulsionante (lecitina de soya) y saborizante natural de vainilla.